5月29日上午，學院黨委書記王常軍、副院長李新松帶隊，對學院基本伙食堂進行了突擊檢查，后勤處長周文照陪同檢查。
院領(lǐng)導(dǎo)一行深入食堂操作間、粗加工間、庫房，以衛(wèi)生環(huán)境、食品安全為重點，對食材采購儲存和加工環(huán)節(jié)、從業(yè)人員晨午檢、原材料索證索票、食品留樣等情況進行了全面、細致地檢查，認真查閱了相關(guān)的規(guī)章制度，詳細詢問了食品加工的流程和規(guī)范，抽檢了庫房原材料。王書記和李副院長強調(diào)，整潔、干凈、衛(wèi)生的環(huán)境是保障食品安全的基礎(chǔ)，必須時刻保持高標準的衛(wèi)生要求，嚴格按照食品安全操作標準進行烹飪。
檢查結(jié)束后，王書記和李副院長對食堂的整體食品衛(wèi)生安全工作予以肯定，也指出了需要進一步改進和完善的細節(jié)。他們強調(diào)，食品安全是學院工作的重點，關(guān)系到每一位師生的身體健康，不能有絲毫的馬虎和懈怠；要持續(xù)加強對食堂的監(jiān)督和管理，切實守護師生飲食健康，筑牢校園食品安全防線。(后勤管理與服務(wù)處常小龍供稿 / 綜合辦公室編輯）