10月24日下午，“舌尖上的世紀(jì)Ⅱ——第二屆教職工廚藝大賽”在學(xué)院食堂一層精彩上演，13個(gè)代表隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)烹制美食，吸引了眾多師生觀(guān)看品嘗。
根據(jù)賽制，各參賽隊(duì)均需在1個(gè)小時(shí)內(nèi)完成以土豆為主材的必選項(xiàng)目和不限食材的自選項(xiàng)目。在分配好各自陣地之后，各參賽隊(duì)即刻投入緊張比賽中，洗菜、切菜、雕花、刷鍋、準(zhǔn)備調(diào)料……，13位主廚更是毫無(wú)保留地拿出自己的看家本事，蒸、炸、煎、煮、炒、烤、燜、熘，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓奉上一道道美味佳肴。松鼠魚(yú)、西湖藕韻、鳳還巢、溜肉段、醬茼蒿、花樣年華……一道道美食讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓贊不絕口，展示臺(tái)邊人頭攢動(dòng)，相機(jī)快門(mén)聲、贊嘆聲不斷。
必選項(xiàng)目中，機(jī)關(guān)一大廚隊(duì)的“黃金甲”，自動(dòng)化唐宋一鍋隊(duì)的“拔絲土豆”，機(jī)關(guān)二掌勺大叔隊(duì)的“土豆沙拉”，外語(yǔ)系鯉魚(yú)望月隊(duì)的“土豆可樂(lè)餅”是師生評(píng)委公認(rèn)的心頭好。而自選項(xiàng)目中，機(jī)關(guān)二掌勺大叔隊(duì)的“身在曹營(yíng)”一魚(yú)兩吃，傳媒學(xué)院河馬隊(duì)的賽螃蟹、老鴨湯，外語(yǔ)系吃貨隊(duì)的咕咾肉，機(jī)關(guān)四6780后火頭軍的鳳還巢更是以其色、香、味俱全贏得了師生評(píng)委的一致夸贊
評(píng)審團(tuán)經(jīng)過(guò)對(duì)參賽作品口感，菜肴的形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、寓意進(jìn)行認(rèn)真打分后，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)。上屆亞軍機(jī)關(guān)二掌勺大叔隊(duì)毫無(wú)爭(zhēng)議地一舉奪魁，傳媒學(xué)院河馬隊(duì)、外語(yǔ)系吃貨隊(duì)屈居第二，機(jī)關(guān)四6780后火頭軍隊(duì)、機(jī)關(guān)一大廚隊(duì)、自動(dòng)化唐宋一鍋隊(duì)并列第三。（院工會(huì) 周文照供稿）
備菜
大廚
群英薈萃 眾志成城
土豆餅 黃金甲
身在曹營(yíng) 賽螃蟹
鳳還巢 松鼠魚(yú)
評(píng)審團(tuán)品嘗