11月7日，以“品世紀百味、享多彩生活”為主題的學院食堂飲食文化月暨第九屆食堂“星級檔口”評選活動圓滿結束。
本次食堂“星級檔口”評比活動依然由后勤處、學生處及院學生會生活部聯合主辦，自10月中旬開始啟動，歷時近1個月，綜合食堂檔口食品衛生檢查、線上線下投票及廚師現場廚藝比拼成績三個環節綜合考評。其中最為精彩的、權重最大的是7日下午舉行的現場廚藝比拼環節，只見各檔口廚師們紛紛拿出看家本領，煎、炸、蒸、燉、溜、煮、烤……八仙過海，各顯神通。頃刻間，一道道色、香、味俱全的世紀美食驚艷亮相，令現場的評委們垂涎欲滴、贊不絕口。
經3輪環節比拼，2019星級檔口評選塵埃落定。“五星級檔口”中，東北人家、蜀香園再度蟬聯，二層基本伙可謂本次比賽最大黑馬，首次獲評“五星級檔口”。麻辣香鍋（三層）、清真餐廳、濃汁扒飯、一層基本伙等4家榮獲“四星級檔口”稱號。湖南風味、土耳其烤肉飯、五谷漁粉、黃燜雞（二層）、湘川風味等5家榮獲“三星級檔口”稱號。沙縣小吃、維克多等5家獲得優秀檔口稱號。
一年一度的食堂“星級檔口”評選，有利于增進師生對食堂餐飲的了解，有利于促進食堂飯菜質量提升、衛生環境優化、服務態度改進，有利于塑造良好的校園飲食文化，共同推進文明和諧校園建設。（后勤管理與服務處 楊光 供稿/院生活部 攝影）
廚師制作現場
部分作品展示
獲獎檔口頒獎現場
